>
>
>
紫燕百味鸡的夫妻肺片魅力到底有多大?

紫燕百味鸡的夫妻肺片魅力到底有多大?

【摘要】:
根据紫燕门店2018年销售数据显示:紫燕夫妻肺片每年约售出近4000万份,重量达7370+吨/年,在中国,高铁一节车厢约60吨左右,也就是说,紫燕一年售出夫妻肺片的重量,相当于122节高铁车厢之重!

1.解密紫燕百味鸡夫妻肺片之完美配料

花生米、芝麻粒、蒜蓉、香菜、红油….这些是紫燕百味鸡夫妻肺片里增味调香的几个辅料配菜,品尝时,香味很醇、入口温润,绝对是川菜界的“杠把子。

 

 

 

2.解密紫燕百味鸡夫妻肺片之复合香气

吃过紫燕夫妻肺片的人都知道,它的香,是复合的香,这里面的任何一种香气,是由几种不同的食材和配料组合而成。这些香味不是一成不变的,每隔一段时间,随着温度的变化,它们也会悄然发生改变。

 

 

3.解密紫燕百味鸡夫妻肺片之片薄讲究

“1毫米(mm)、2指宽、拇指长”,据紫燕门店销售人员介绍说,这便是紫燕百味鸡对夫妻肺片里食材厚度、宽度、长度的切片标准。食材被片得越薄,其吸收汤汁更快,片得大小均匀,除了颜值抗打以外,其口感和味道才会呈现一致的鲜爽。

 

难忘的味道万里挑一,不得不说,紫燕夫妻肺片之所以如此爆红,除了食材万里挑一,更重要的是它的独特味道,让人吃过一次,便足以铭记一生的魅力

紫燕百味鸡手机版     投递简历邮箱:HR-zhaopin@ziyanfoods.com

版权所有 © 上海紫燕食品有限公司   沪ICP备11014052号-2       加盟申请表下载