紫燕百味鸡必尝菜品

【摘要】:
30年卤味老品牌紫燕百味鸡,以优选的原料,特制的配方,严谨的工艺,创出以百味鸡,夫妻肺片,藤椒鸡,紫燕鹅等百余经典菜肴,道道都是精品,所到之处很快成为当地家喻户晓的名吃。

30年卤味老品牌紫燕百味鸡,以优选的原料,特制的配方,严谨的工艺,创出以百味鸡,夫妻肺片,藤椒鸡,紫燕鹅等百余经典菜肴,道道都是精品,所到之处很快成为当地家喻户晓的名吃。

NO1.百味鸡

招牌菜百味鸡,属于川式凉菜,制作过程火候足到,其肉透香味美,色泽红润,外皮金黄而散发甘香,肉质细腻,油脂适中,鲜美含汁,嚼之既不油腻也不柴硬,浓郁鲜香味直至骨髓,鸡肉性质温和,适宜不同人群食用。

NO2. 孜然鸭锁骨

孜然鸭锁骨的肉比鸭翅部位的肉要更柔嫩,点缀着香脆白芝麻,糅合鸭肉的鲜美,将锁骨掰开,入口鲜爽,犹如许多小蚂蚁在舌尖掠过,肉质鲜嫩多汁,咬一口饱满的肉,心都柔化了,鲜鲜鲜鲜鲜鲜鲜鲜鲜美极了!

NO3.霸王鸭脖

紫燕百味鸡霸王鸭脖,一口下去,舌尖呲儿的一下,瞬间麻、辣、香、甜袭击全身,鸭脖肉纹理清晰,一丝一丝的,非常入味,感觉连骨头都能吃!

NO3.香辣鸭爪

紫燕百味鸡香辣鸭爪啃起来绝对不是容易的事,滑嫩紧致的鸭爪,不拿手抓着,感觉随时都能从嘴里溜走,丰满有嚼劲的肉,咬一口连着筋,瞬间燃爆味蕾,爽到心跳的脆度,舌尖也跟着起舞,恰似初恋般的感觉,越吃越痴迷。

No4.五香鹅翅

鹅的个头比鸭要大很多,鹅翅的尺寸由是比鸭翅要大,想要用筷子吃那是简单的,因为一不小心就会像玩跷跷板一样两头不平衡,手拿着一端就不会有这种担忧,可千万不能小瞧了其貌不扬的鹅翅,紧致厚实的鹅肉鲜香满腹,吃上一口便停不下来,一不小心,就消灭了一大盘。

NO5.飘香猪手

紫燕飘香猪手,挑选土生土长,吃农粮长大的猪,严格筛选以肥瘦适中的猪后腿为原料,瘦肉纹路细,肥肉糯而不油,皮弹肉鲜,加上紫燕秘制的配料,入锅久煨焖而成,制成的猪蹄皮色红润,香气诱人,丝丝入味,五味鲜香,口感爽滑,松嫩不失嚼劲,忒馋人!

紫燕百味鸡已是家庭餐桌卤味熟食品牌的佼佼者,下班回到家,感觉疲倦,不想做饭时,带上紫燕回家吃饭,会让生活一下子变得有质感了!

 

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