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紫燕百味鸡因味专注,传递幸福!

紫燕百味鸡因味专注,传递幸福!

【摘要】:
拂去百年岁月风尘,喜看今朝醉美四川。中国美食的世纪版图上,天府之国锦绣四川“乐山”,以川味佳肴的经典,陶醉巴山蜀水,香飘神州大地……紫燕百味鸡美味便诞于这座被誉为“天府粮仓”的城。

汇天地之灵气 聚万物之精华

拂去百年岁月风尘,喜看今朝醉美四川。中国美食的世纪版图上,天府之国锦绣四川“乐山”,以川味佳肴的经典,陶醉巴山蜀水,香飘神州大地……紫燕百味鸡美味便诞于这座被誉为“天府粮仓”的城。

 

千挑细选 只求好味

汇一方天地水土之灵气,寻浩渺时空转化之灵感,集巴蜀钟灵毓秀之精粹,取川地天然珍馐之食材。

紫燕每一款脱颖而出的好味,是源于川人川味的匠心手艺,亦是源于对食材严挑细选的执着。

从农场到舌尖,紫燕带着“多一份新鲜,多一份安心”的初心,遵循天然,时令,地道的选材标准,用心严选每一种食材原料。一桌吃遍中国,一餐环游食界,百转千回,千挑细选,执着探寻本真好味,只为复刻紫燕——食品工业即道德工业之心的坚守。

 

匠心独运 卤制传奇

工艺的本初,是以匠人之心攻匠人之艺,以精湛的技艺铸就传奇。紫燕百味鸡所有美味的秘密藏于匠人们之手,也藏于世代传承的工艺里。

优越的食材是上天的馈赠,将精益求精的工序交给时间。紫燕匠人们的职责,便是把上天的馈赠物尽其用,发挥出食材和香料的本真香味。将新鲜采摘的品质食材精心秘炼,将不同的配料与食材搭配。火候与温度的严格把控,五味与五觉的完美交融。

在历经百来道繁复工序把控后,纯熟升华,成为一道道令食客们大快朵颐的美味佳肴。百味鸡、夫妻肺片、藤椒鸡、紫燕鸭(鹅)、手撕鸡…

 

超100多道紫燕精品,为八方食客们送去美味与欢乐的同时,也书写着“家有餐宴、必备紫燕”的不朽传奇。

 

科技引领 潮流创新

传承是岁月的沉沉浮浮,创新是对极致味道的实现,由心酿造的工艺,在紫燕现代化流水线上,呈现出与传统方式不一样的生命力。

原料采购溯源、生产工艺控制、危害关键点控制、产品检验放行…全面先进的ERP、SAP信息化管控系统,让紫燕品牌从最初的人工操作到机械化操作最终走向全面的科技智能化,也让紫燕食品品质得到更高标准的保障。每一个赢得食客称赞和家庭信赖的瞬间,紫燕无不浇铸精力,用心探索与创新!

 

冷链鲜运  百城千店

让每一个地区的食客,都能第一时间品尝到新鲜的美味,是紫燕30年来不变的追求。

全程控温加工、生产、包装;自建冷链物流,实施每天从工厂到门店全程冷链配送,通过制冷保鲜储存柜、制冷保鲜展售台展售,确保每一口新鲜。

 

当生活离自然越来越远,方寸之间,紫燕仍能让人们品尝到来自大山河川的新鲜与自然,健康与快乐。

 

饕餮佳品 味传万家

一桌佳肴纳八方,麻辣鲜香尽蕴藏,紫燕美味的创造始终坚持“好原料、好工艺、好味道”诚信经营,匠心传承。

从四川街头小坊,到味传华夏大地,无处不在的紫燕百味鸡,以独有的方式沁透着人们的心房,带领人们感知那才下舌尖,又上心尖的美妙味道之旅,也延续着紫燕对幸福生活方式的传递。

 

紫燕中国 享誉华夏

行走的脚步,悠长的时间,蕴藏着中华民族对于滋味和生活的特殊感触,也激发着紫燕人一触即发的昂扬斗志,使命在肩,未来无限。
我们坚持,简单的事认真做,认真的事用心做。以执着缔造经典,以匠心成就美味。

因味专注,传递幸福!带上紫燕回家吃饭!

 

 

 

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