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紫燕凉拌香油云丝好吃吗?是怎么制作的?

紫燕凉拌香油云丝好吃吗?是怎么制作的?

【摘要】:
紫燕凉拌香油云丝好吃吗?在紫燕店内素食系列中,凉拌香油云丝的受欢迎度是非常高的,它在夏季是很多家庭都必不可少的一道凉拌菜,不仅味道鲜美而且营养丰富,如果你有兴趣,赶快来品尝品尝吧。

  光说到云丝,可能很多人不知道是什么,但如果说凉拌云丝,一定很多人都吃过吧。它是一种黄豆制品,多用于凉拌或小炒,味道鲜美且有营养,在食用前需发泡至软后,在进行制作。在夏天,凉拌云丝是很多人都会做的一道菜,而紫燕凉拌香油云丝更是美味,接下来一起来了解了解吧。
  
  云丝是国人很喜爱的一种传统食品,它有着浓郁的豆香味,但却具有其他豆制品所不具备的特别口感,所以更受喜爱。紫燕凉拌香油云丝,选用上等豆腐丝及特级香油,通过紫燕秘制配方精心加工而成,味道鲜美有营养,淡淡的幽香,让人回味无穷。
  
  凉拌香油云丝所需准备的;
  
  1、适量的云丝用开水泡20分钟左右,使其变软,然后洗净沥水备用;
  
  2、准备配料(少许香菜末、胡萝卜丝、黄瓜丝);
  
  3、适量的香油、辣椒、蒜末、葱花、盐或其他调味料。
  
  做法:
  
  1、锅内放水加热至沸腾,放入云丝煮1-3分钟后捞出,放进盛有冷水的盆中降温,冷却后捞出沥干水分;
  
  2、将云丝放入碗内,依次放入准备好的配料(香菜末、胡萝卜丝、黄瓜丝),然后再放入适量的香油、辣椒、蒜末、葱花、盐或其他调味料搅拌均匀,然后即可食用。
  
  在炎热的夏天,凉拌香油云丝是很多家庭都不可少的一道餐桌美食,它不仅制作方便,而且美味营养,因此深得大众喜爱。而紫燕凉拌香油云丝更是选用上等豆腐丝及特级香油,再加上其秘制配方精心加工而成,因此味道更为鲜美,如果你有兴趣不妨来品尝品尝吧。另外大家需要注意的是目前市面上有好多仿紫燕的品牌,在选购时一定要认准紫燕百味鸡logo,具体可拨打紫燕热线:400-888-6517或登陆紫燕官网进行了解。

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