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招牌藤椒鸡
1、产品介绍
藤椒鸡是川菜的重要菜系,在四川乃至西南地区,藤椒鸡是宴请宾客、大筵小席、节日加菜均不可少的主菜,深受当地及外来食家青睐。优品的藤椒鸡需一重选鸡,二重煮鸡,三重配味。紫燕藤椒鸡以优良鸡肉为原料,以温火煮制皮爽肉滑,配以清淡鲜美的高汤,加入四川特色藤椒油调拌而成,藤椒鸡的清香、鸡的鲜、嫩在这种混合的味道中发挥得酣畅淋漓,原汁原味令人过口难忘。
2、产品味型
椒香麻辣味——重口味里的清流下饭菜
藤椒清香、汤汁鲜白、鸡肉嫩滑、微麻鲜爽
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