散装产品
气调产品
礼盒产品
招牌百味鸡
1、产品介绍 百味鸡，属于川式凉菜，以陈年老卤汁卤制而成，火候足到，其肉烂味美，其色红润外皮金黄，金黄的鸡皮晶莹而散发甘香，肉质细腻，油脂适中，鲜美含汁，嚼之既不油腻也不柴硬，浓郁的鲜香味，直至骨髓，较之于一般的鸡肉美食性质比较温和，适宜不同人群食用。 2、产品味型 卤香味——以品牌名命名的川味名卤 外皮酥嫩，卤香浓郁，肉质细嫩，鲜美含汁
MORE INFO
招牌藤椒鸡
1、产品介绍 藤椒鸡是川菜的重要菜系，在四川乃至西南地区，藤椒鸡是宴请宾客、大筵小席、节日加菜均不可少的主菜，深受当地及外来食家青睐。优品的藤椒鸡需一重选鸡，二重煮鸡，三重配味。紫燕藤椒鸡以优良鸡肉为原料，以温火煮制皮爽肉滑，配以清淡鲜美的高汤，加入四川特色藤椒油调拌而成，藤椒鸡的清香、鸡的鲜、嫩在这种混合的味道中发挥得酣畅淋漓，原汁原味令人过口难忘。 2、产品味型 椒香麻辣味——重口味里的清流下饭菜 藤椒清香、汤汁鲜白、鸡肉嫩滑、微麻鲜爽
爽口蹄花
产品介绍： 酸爽麻辣味⸺去大骨蹄花，酸爽不停蹄选取肉质纤细、胶原丰富的猪蹄，去其大骨，剁成小块，搭配地道的配料，选用特色干红辣椒、花椒；在火候、刀工、红油的炼制上，每道制作工艺做到匠心独运。成品的爽口猪蹄，色泽红亮，形态饱满，麻辣适口，香嫩回甜，入口细腻、油润。一口下去酸爽可口，满满幸福感！ 产品味型 酸辣爽口 麻辣鲜香 Q弹劲道 解馋不腻
酸汤肥牛
1. 产品介绍 新鲜冷拌 全是肥牛 厚实肉感 酸辣过瘾，严选筋少肉嫩的牛肉为原料，全是片大且厚实的肥牛片，搭配多道传统工艺改良，精心调配出的灵魂川味红油酸汤，沿用紫燕30多年的招牌新鲜冷拌工艺，从形、色、味，吃法四个层面带来新的爽感颠覆。全是肥牛，让大口吃肉的爽感加倍；红油酸汤，带来“先酸后辣再鲜甜”多层次的丰富口感冲击；打破传统，新鲜冷拌出谈嫩有度、让人口水横流的劲爽肥牛 2. 产品味型 红油酸辣味-冷吃酸汤肥牛，多重过瘾爽感
藤椒板鸭
1.产品介绍 藤椒板鸭以优品鸭子为原料，采用先烤再卤新工艺，结合江南地区特色板鸭及特色藤椒风味，再肉质紧实细嫩的板鸭肉上，融入藤椒的清新棉麻，食之口感清爽，鲜咸香甜，细腻舒畅，撕咬啃嚼很带感，重点时好吃不油腻，唤醒味蕾的一道开胃菜，更是为家人能量加餐的一道宝藏美味，蒸烤冷盘吃更有味。 2.产品味型 椒麻五香味
五香鸡边腿
1. 产品介绍：大块五香鸡边腿经过紫燕特色工艺煮制，溢出的香气使人味蕾振奋，吸食一块鸡肉，皮香肉嫩，再加上五香卤汁特有的鲜，咸香入味又清爽，大口吃肉好满足。其五香口味更是老少皆宜，平时佐餐下饭，美味又过瘾！ 2. 产品味型 五香口味
