猪头肉，由于香而不腻、入口甜鲜，因而深受各美食家和各方人士的赞誉。尤其是夏天，凉拌猪头肉是非常受欢迎的一道凉菜。紫燕猪头肉怎样？有什么特色？
　　
　　紫燕的猪头肉精选上乘新鲜猪头肉为原料，加上名贵香辛料，配以传统技艺手工经过长时间焖煮卤制，直接将肉中的脂肪含量降到了极低，食用之后也不会发胖。而且其散发出来的香味，令人垂涎欲滴，细细品味之下，浓香唯美，过口入胃，依然口齿留香。
　　
　　那么，紫燕猪头肉有特色吗？
　　
　　特色1甄选食材：甄选上好猪头，富含蛋白质，加上正宗卤料、紫燕特制秘方。
　　
　　特色2口感醇香：酱料采用名贵香辛料，油辣椒、生姜末、蒜汁水、花椒、卤水等天热香料，味道超赞，食用方便，拌料即食，要是加点葱花、香菜味道更佳。
　　
　　特色3购买便捷：网购包装安全放心、全程冷链包装、冰袋冷藏发货、美味新鲜直达。
　　
　　新鲜生猪基地原料，因为新鲜，所以好吃；精选好材料，搭配现代传统工艺秘制酿造，色泽诱人、晶莹剔透、口感较佳、让你放心食用且能带给你舌尖上的口味享受。
　　
　　对此，紫燕还为大家分享了凉拌猪头肉的做法，如下：
　　
　　炸好花生米，去皮待用；再将香菜切成段；做些红辣椒油；将卤制好的猪头肉切成薄片，加入红辣椒油、香菜、花生米、蒜末、醋和胡椒粉等调味料，拌均匀即可。
　　
　　虽说做法都差不错，但不同的选择，不同的调味料，制作出来的口味还是有区别的。而紫燕作为当前熟食行业的知名品牌，它们的产品不管是口味、品质还是其他各方面来看都是非常不错的，这一点从其产品的市场销量情况就能看出。
　　
　　想吃美味可口的猪头肉，就来紫燕熟食店吧。还可以搭配上其他各种诱人熟食，如百味鸡、夫妻肺片、红油腐竹、酸辣海带丝......相信这些一定都是大家喜欢的吧！另外大家需要注意的是目前市面上有好多仿紫燕的品牌，大家一定要认准紫燕百味鸡品牌，具体可拨打紫燕热线：400-888-6517进行咨询。