紫燕百味鸡，会是下一个风靡全球的川味熟食品牌吗？

紫燕百味鸡在卤味界能坐稳30年之久，不仅拥有独特的口味，更有特殊的管理方式，那么，作为经营成功的连锁企业，紫燕百味鸡是如何打造自己的核心竞争力的呢？

NO1.产品口味

传统的卤味食品，一般都比较油腻，吃上几块很容易腻。随着人民生活水平的提高，大家都越来越注重健康，因而紫燕百味鸡还会做大量的市场调研，了解目标顾客的喜好，对口味做精细化管理，不是简单的说辣还是不辣，而是对入口的感觉和回味，辣的程度等做细致入微的研究与调整，公司愿意在这方面投入大量的资金与人力，也只有把这些基础做好了，才会持久的获得消费者的信赖。通过数据不难看出，紫燕百味鸡的发展比较稳健，一直在低调前行。而走近他们的门店才发现，有些早已是传统店的三到五倍。

NO2.卫生标准

在食品安全上，紫燕信奉“食品工业就是道德工业”的从业理念，严格把控每一个环节，从采购到专卖店，每个产品都印有保质期，对不合格的产品坚决不售出，紫燕公司是ISO9001:2000国际质量管理体系认证企业，拥有一套完善的质量监督和产品检验体系。

NO3.客户体验

紫燕百味鸡在连锁经营管理上有三个基本原则：即标准化，专业化，简单化，具体包括采购，生产工艺，专卖店等都保持高度统一。在服务上，专卖店都有相应的欢迎语，为每一个来紫燕的顾客提供最好的服务。

NO4.渠道多元化

渠道上，紫燕百味鸡大胆做出创新，入驻核心城市的核心商圈，另外还有线上旗舰店销售，此举是企业基于消费升级大背景下的专业选择，也是源于紫燕百味鸡对于产品研发与供应能力的充分自信。某种程度上已经初步完成了对消费者心智的占领，成为了该渠道相近品类的领头羊，诸多城市的代理商争先和紫燕百味鸡沟通，希望能够引进。

NO5.招商加盟

紫燕百味鸡现发布了32个地区的招商加盟，招募加盟商方面采用直营+加盟的模式紫燕百味鸡一直都受到各路投资者的热捧，紫燕百味鸡不拒绝加盟，相反紫燕欢迎各路优质合作伙伴与我们携手，慎重的选择与双向沟通只是为了大家能实现真正的资源共享与优势互补。

NO6.冷链配送

紫燕百味鸡在生产上全程控温，冷链配送，采取订单生产，按时送达，这样能够缩短食品到达顾客手中的时间，以确保产品新鲜，确保门店收到新鲜产品，保障食品质量。