冬季进补,应该怎么吃?
今天给大家推荐紫燕百味鸡的这几道菜品,不仅口感好,营养高,每天吃一点,还能够给身体补充能量,健脾养胃。
第一道菜:荣昌卤鹅
紫燕百味鸡新品荣昌卤鹅,门店已相继开售,鹅肉肉质细腻,不肥不腻,入口Q弹,性价比之选,同时营养价值也高,还能润肺止咳,补虚益气,增强免疫力,鹅肉脂肪含量低,所以对高血脂,脑血栓等有一定的预防作用!
第二道:夫妻肺片
紫燕百味鸡的夫妻肺,选用牛肚、牛筋、猪耳等数种原料,搭配蒜泥、香菜等多种配料,按照顾客个性化需求现场调拌而成,体现川人川味。夹一片入口,细嫩的牛头肉夹杂蒜、红油、香料的多滋,弹嫩的牛筋、牛头肉释放着大自然的原香,煎的酥脆的花生米,被红油赋予更浓烈的香味,鲜爽的鸭胗搭配醇厚的猪心,丰盈的口味在口腔内绽放,各种鲜肉的绵细,夹着花生米和芝麻粒的酥脆,矛盾又复合的口感顺势炸裂,光是闻着这“千百种”香气,就足以让人心头攒动到如万马奔腾之势,紫燕百味鸡夫妻肺片现在有酸汤味和金汤味可以选择,独特的口味另无处食客皆赞美。
第三道:紫燕百味鸡
作为和品牌同名的紫燕百味鸡,皮香肉嫩,是众多吃货朋友进店的“必点美食”。紫燕百味鸡,属于川式凉菜,制作过程火候足到,其肉烂味美,色泽红润外皮金黄而散发甘香,肉质细腻,油脂适中,鲜美含汁,嚼之既不油腻也不柴硬,浓郁鲜香味直至骨髓,鸡肉性质温和,适宜不同人群食用。
第四道:藤椒鸡
藤椒鸡,是紫燕菜品之一,皮爽肉滑,汤汁鲜美,再加入清新的藤椒油调拌,口味椒麻,让人食欲大增,吃上一口,顺带着清新爽口的滋味,一点都不油腻,只想用一个字“爽”来表达此时的感受,藤椒的清香和鸡肉的鲜嫩在这道菜里得到体现,令人过口难忘,深受广大顾客喜爱。
紫燕百味鸡这几道菜能撑起一整个餐桌,堪比大师级别,其中的汤汁还可以拌各种菜品,非常美味!
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