紫燕百味鸡新品，深井烧鸭，皮酥肉香，鲜美含汁！

近期紫燕百味鸡新推出深井烧鸭，超级惹火！！不光味道惹火，肥美不腻、汁醇肉香，而且吃法由粗犷到精细，花样繁多，简单闻一下，香是基本配置，还能捕捉到扑鼻而来的烤肉油香，深井烧鸭不仅肉香惹火，皮酥惹火，鲜汁惹火，肉感惹火，味道也是超级赞！而翻看中国几千年吃货史，我们就能发现，鸭，乃逼格与市井二气兼备的美味。公元6世纪北魏人贾思勰所著《齐民要术·养鹅鸭》中总结：“供厨者，子鹅百日以外，子鸭六七十日，佳。”作为“中国千年美食”，烧鸭自古就备受美（chi）食（huo）达人的追捧。甚至成为古代多个帝王的专宠，妥妥的钻石VIP专享美食。

明太祖朱元璋就“日食烧鸭一只”

光举个栗子就可以证明，在古代，鸭肉是什么级别的食物。南北朝时期，《齐民要术》“炙法”中，就有将“肥鸭，净治洗，去骨，作脔”的做法，鸭子斩块放在炊具上烤炙，初次解锁火烧鸭肉那妙不可言的感觉后，为了更好的在朋友圈吸粉集赞，古人做了一件更大胆的举动！唐人张鷟的《朝野佥载》记载：武则天的控鹤监张易之兄弟俩，以明火暗味烧活鸭，直接开创了后世整只烧鸭的先河。元灭宋后《饮膳正要》记载，元将伯颜曾将烧鸭技艺徙至大都（北京），这样，烧鸭成为了元代宫廷的“御膳”。

时至清朝

据故宫《五台照常膳底档》记载，乾隆二十六(176芹）三月初五日至十七日的13天中，乾隆皇帝就吃了8次烧鸭。慈禧太后的日常御膳谱里，也必有烧鸭这道菜……从现代的眼光看，烧鸭，就是当时风靡贵族中，媲美鱼子酱、白松露般的帝王美食！

值此盛世，烧鸭早已飞入寻常百姓家，百姓们吃鸭的日常也被安排得明明白白，喝醉美的酒，吃醉香烧鸭，紫燕百味鸡深井烧鸭[惹火]上市。

总之，惹火的味道，馋得人，眼睛直勾勾冒火，紫燕百味鸡全国门店即将陆续上市，详情见店内海报，快放马过来，大家一起开伙吃鸭吧！