无肉不欢的你一定要尝尝这几道菜!
说起吃货对肉的执念,那可是三天三夜也说不完,总结下来就四个字“无肉不欢”要说有哪道菜能充分满足肉食者,我推荐你一定要尝紫燕百味鸡的夫妻肺片!
NO1.招牌夫妻肺片
牛肉、猪肉、鸡肉、鸭肉一盘集齐,4种动物的10种肉,那也不会召唤神龙,可是,能满足食肉者高昂的兴致呀!和我一起吃肉吃个够!
牛肉、牛肚、牛筋、牛百叶,猪耳、猪口条、猪脆肠、猪红肠、鸭肫,虽然都是肉,对吃货来说,可不是这么简单区分大类就完了,不同部位的肉口感和味道差别大了,牛肉筋道,牛肉软嫩,牛筋柔滑、牛百叶爽脆,猪耳香韧、猪口条甘润、猪脆肠脆嫩、猪红肠鲜美,正是这些不同的肉切成薄薄的片,赋予了紫燕百味鸡夫妻肺片完整的形体。再加上香菜、花生米、蒜蓉、复合红油就做成了美味的夫妻肺片,吃一口就想吃第二口,吃第二口就停不下来了,肚子吃圆之后还能回味很久很久一定要吃一次哦!
NO2.百味鸡
紫燕百味鸡,属于川式凉菜,制作过程火候足到,其肉烂味美,色泽红润外皮金黄而散发甘香,肉质细腻,油脂适中,鲜美含汁,嚼之既不油腻也不柴硬,浓郁鲜香味直至骨髓,鸡肉性质温和,适宜不同人群食用,吃上一份香嫩的百味鸡,都能备两份米饭。
NO3.霸王鸭脖
作为紫燕百味鸡大家族中的一员,我小小的身体蕴藏着大大的能量,蛋白质,维生素,满满的。制作过程可谓是煞费苦心,需要挑选每日运动量达标的成熟鸭子作为原料,选用紫燕工艺制作的卤汤,搭配各种配料精卤数日,直到香卤完全入味才算完成首要步骤。香卤入味的鸭脖,馋得人口水直流。咬一口鸭脖肉,舌尖呲儿的一下,瞬间麻、辣、香、甜袭击全身,鸭脖肉纹理清晰,一丝一丝的,非常入味,感觉连骨头都能嚼着吃!鸭肉适用于上火、食欲不振和水肿的人,一般普通人群都可食用。霸王鸭脖,尤其适合喜欢辛辣,愿意挑战自己的朋友。享受酣畅淋漓吃辣的感觉,简直不要太爽。
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