【摘要】： 秋意渐浓，梧桐叶泛出金黄的颜色，暮秋料峭的寒意渐渐来袭，吹向秋日最后一个节气——重阳节。时节将至，大街小巷丹桂飘香，馥郁的香气顺着呼吸潜入肺腑，缠绵了远方的思念。

秋意渐浓，梧桐叶泛出金黄的颜色，暮秋料峭的寒意渐渐来袭，吹向秋日最后一个节气——重阳节。时节将至，大街小巷丹桂飘香，馥郁的香气顺着呼吸潜入肺腑，缠绵了远方的思念。
 
年少时总向往着去外面闯一闯，长大后开始觉得离家越远心中越是牵挂，这些千丝万缕的牵绊，让我们懂得了什么才是家，但我们懂得总是太迟，当我们读懂了人生，父母却已斑白了鬓发。我们平时在电话里的千言万语，在父母眼里却抵不上一顿饭的陪伴，而卤味作为蕴含着中国人特殊情感的美食，在重阳节这极其重要的“一顿饭的陪伴”上从来都不会缺席。
  
孩提懵懂时，重阳节在我们的印象里是放肆大餐的日子，父母总是在这个节日叫上老人亲戚来家里做客，买上一大堆丰盛的卤味菜肴，但又担心老人们牙口不好就将卤味放在炉子上慢慢蒸，水雾袅袅，香味渐浓，飘散在整个厨房，待到出锅的那一刹那，香气扑鼻，还未待雾气散去，一盘盘卤味便成了小孩哄抢的人气王，往往在还没开饭前，就已经被偷吃了一大半，那鲜辣醇厚的味道便成了一家人在重阳节最难忘的味蕾印记。
  
长大成年后，漂泊在外，那碗卤味时常会出现在梦里，一家人围坐在桌前其乐融融的场景，让人分不清现实与梦境，如果说日有所思，夜有所梦，那么卤味带来念想，已经由最初味蕾的感触，变化为对家的思念。卤味虽不是重阳节的习俗食物，但它承载着家与家人相处时的美好时光，它以一种独特的姿态，成为我们难以割舍的情结，让中国人含蓄的情感，在这传统美食中深刻而浓烈的绽放。在登高望远时，记忆中熟悉的卤香味萦绕在鼻尖，又轻悠悠的回荡于心弦，刻在嗅觉，味觉中的记忆，都很清晰地知晓这缕鲜香，便是与家人相聚的象征。

如今，随着生活节奏的快速发展，卤味的花样多了起来，看似相同的一碗卤味，却再也吃不出家的味道。
 
味觉是骗不了人的，每家卤味的味道都不一样，有些五香味重一点，有些甜一点，但家的味道并不是这些简单的调味操作就能调制出的，三十多年坚持使用川蜀地道食材与配料的匠心，加上像给自己家人做一锅卤味的用心，这才是饱含真心，充满爱意的家的味道，这样的味道在每每经过紫燕百味鸡的时候便能感受得到。

来自四川乐山的特色名卤——紫燕百味鸡，陪伴着好几代人成长。特色老卤工艺，由紫燕30年匠心制作的地道四川风味，让身在异乡的人们，每一口都能体会到记忆中的味道。

莫问父母白发又添了几根，陪父母吃一顿饭，饮一杯菊花酒。沉醉东风，一碗紫燕卤味，是对节日的期待，是对团圆的期盼，是对父母的牵挂……重阳至，带上紫燕，回家吃饭，不负时光，记得陪伴。