腐竹，清香似竹，嫩若豆腐，是当前豆制品类的璀璨明星。它同时也是当下颇受欢迎的一种传统食品，豆味浓郁、色泽金黄、油光透亮，含有丰富的蛋白质及多种营养成分，可烧、炒、凉拌、汤食等，而在这个季节要属凉拌的做法更受欢迎了，比如紫燕凉拌红油腐竹的市场销量就非常客观，那么其味道如何呢？
　　
　　腐竹有着非常高的营养价值，赶超豆浆，因此其补充营养真的很方便。紫燕凉拌红油腐竹，选自中国大豆之乡东北种植的当季黄豆，筛选饱满圆润如珍珠型经阳光抚照自然成熟的黄豆，香味更浓郁；以四川二荆条辣椒，汉源花椒精心熬制红油，搭配紫燕特制香料精心调拌入味，鲜咸直渗腐竹每一寸；经过30多道特色制作的严密工艺，保留了黄豆的营养香味，又发挥出了腐竹特有的鲜香味和劲道感。红油腐竹，紫燕精心熬制的红油，与腐竹的结合，又香又嫩又滑，口感美味极了。
　　
　　对于每一款产品，紫燕都坚持选用精品原料，凉拌红油腐竹也不例外。香得醉人的豆味，一咬直冒鲜汁；丝丝渗透的辣油，瞬间振奋味蕾；冰凉细腻的口感，舌尖也跟着起舞；外皮辣红有光泽，别具风味，香辣浓郁，馋的口水直流，以香称霸凉拌腐竹界。
　　
　　除了凉拌以外，腐竹还有非常多不同的吃法，比如红烧腐竹、香芹炒腐竹、油泼腐竹、香卤腐竹、腐竹肉片等等，不过简单且适合当下吃的还是要选紫燕凉拌红油腐竹了。此外，腐竹的食用效果也非常不错，能促进生长发育，预防心血管疾病，保护心脏等等。
　　
　　紫燕凉拌红油腐竹味道非常不错，凡是进店的顾客，只要购买了素菜的一般都少不了凉拌红油腐竹，其不仅味道美，而且颜值高，是大家都非常喜欢的选择。另外大家需要注意的是目前市面上有好多仿紫燕的品牌，在选购时一定要认准紫燕百味鸡logo，具体可拨打紫燕热线：400-888-6517或登陆紫燕官网进行了解。