1、产品介绍

乐山钵钵鸡，属于乐山特色传统名菜。紫燕乐山钵钵鸡，在此基础上，通过选料考究、精细调味、优化升华，选取优良品种散养黑脚鸡，由原汁鸡汤加紫燕特调配方，结合卤、拌、泡等多种川式烹调手法精制而成。鸡肉肥美细嫩，麻、辣、酸、甜、鲜、咸、香七味糅合，使得钵钵鸡风味别致、浅尝一口，意犹未尽。