乐山钵钵鸡

乐山钵钵鸡
1、产品介绍
乐山钵钵鸡,属于乐山特色传统名菜。紫燕乐山钵钵鸡,在此基础上,通过选料考究、精细调味、优化升华,选取优良品种散养黑脚鸡,由原汁鸡汤加紫燕特调配方,结合卤、拌、泡等多种川式烹调手法精制而成。鸡肉肥美细嫩,麻、辣、酸、甜、鲜、咸、香七味糅合,使得钵钵鸡风味别致、浅尝一口,意犹未尽。

 

2、产品味型
酸爽麻辣味——四川名吃,免签吃鸡
麻辣酸爽、汁鲜味浓、鸡肉嫩滑、爽口回甘

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